山形市立蔵王第二小学校

お知らせ

１・２年生で団子さしの団子でポン菓子つくりを見学しました。

2025/03/06

３月６日（木）上野地区のポン菓子３銃士においでいただき、旧正月に今年のお米の豊作をお祈りして団子さしを作りました。
その団子を乾燥させて材料にしたポン菓子づくりを見学しました。
蔵王地区まつりでおなじみの「蔵王ポン菓子」ですが、十分に乾燥させた団子を砕き、ポン菓子機械に入れてガスで火であぶり、圧力をかけて一気に栓ををたたくと、大きな爆発音とともに「ポン菓子」が飛び出てきます。
その後、砂糖と色水を混ぜて、水分がなくなったら出来上がり！
とってもおいしいポン菓子でした。
是非来年も実施ししたいです。
上野地区の皆さんありがとうございました。